Pizza z patelni

Przepis na pizzę z patelni znalazłam dawno temu na zszywce, ale nie mam ani linku, ani nie wiem, u kogo. Postanowiłam go jednak wypróbować. Jest to pomysł na szybką kolację (lub jakikolwiek inny posiłek). Całość zajęła mi jakieś 20 minut. 

Pizza z paletni - przepis na pizzę z patelni

Składniki na pizzę z patelni:

dwóch jaj
pięciu łyżek mąki
dwóch parówek
oregano
soli i pieprzu
keczupu lub koncentratu (ja użyłam keczupu)
sera startego (ja pokroiłam w paseczki)
wody (dla rozrzedzenia ciasta)

oleju (do smażenia)
inne dodatki, jakie lubisz 

Jak zrobić pizzę z patelni?

Jaja zmiksuj z mąką (i solą oraz pieprzem do smaku), a następnie dodaj tyle wody, by ciasto nie było ani zbyt gęste, ani zbyt rzadkie. Następnie posiekaj drobno parówki i dodaj do ciasta. Zamieszaj. Przygotuj sobie ser - zetrzyj, pokrój, co wolisz. Na patelnię wylej trochę oleju, a na niego całe ciasto. Gdy się zarumieni - obróć. Posmaruj koncentratem lub keczupem i osyp lekko bazylią. Na to wysyp ser. Dodaj swoje ulubione dodatki (ja nie użyłam żadnych). Przykryj patelnię i smaż, aż ser całkowicie się nie rozpuści. Potem zdejmij z patelni i jedz póki ciepłe. 

Smacznego!