POZNAJMY SIĘ!
Hej! Jestem Klaudia i zapraszam cię do mojego miejsca w sieci. Jeśli chcesz ułatwić sobie życie i odzyskać czas dla siebie - dobrze trafiłaś. Nauczę cię, jak sprawić, by żyło ci się łatwiej oraz jak zadbać o siebie (szczególnie gdy nie masz czasu ani pieniędzy). Pokażę ci także, jak oszczędzać pieniądze. Mam nadzieję, że miło spędzisz u mnie czas. Chciałabym być dla ciebie wsparciem. Prywatnie jestem żoną wspaniałego mężczyzny i mamą Małego Człowieka. Lubię się rozwijać i nie potrafię stać w miejscu. Mam minimalistyczną duszę, która ciągle każe mi pozbywać się nadmiaru. Lubię czytać i spędzać czas na świeżym powietrzu.
CO MOGĘ DLA CIEBIE ZROBIĆ!
Jestem coprywriterką z doświadczeniem w pisaniu tekstów na blogi, strony www, sklepy internetowe. Piszę także teksty we współpracy z markami (Poster Store, Bee.pl). Napisałam dwa ebooki, które możesz zakupić w moim sklepie. Jeśli chcesz się ze mną skontaktować - czekam na twoją wiadomość. Możesz być pewna, że odpiszę na e-mail.

JAK MOGĘ CI POMÓC?

  • 1
    NEWSLETTER
    Przeczytaj list od serca i treści, których nie ma nigdzie indziej.
    Czytaj więcej
  • 2
    SKLEP
    Odwiedź mój sklep i dowiedz się, co mam w ofercie.
    Czytaj więcej
  • 3
    WSPÓŁPRACA
    Napisz do mnie i razem ustalimy warunki współpracy.
    Czytaj więcej

ZACZNIJ CZYTAĆ TUTAJ

Najnowsze na blogu

Ciasteczka brownie z orzechami


Oddając krew mamy sporo czekolady w domu. Sama już mi się troszkę przejadła, ale korzystam z niej na różne sposoby. Z białej robię domowe lody. A z gorzkiej zrobiłam właśnie ciasteczka brownie. Są pyszne i według mnie nie za słodkie. Przepis można troszkę modyfikować, przez co będą słodkie bardziej lub mniej. Jest to naprawdę prosty przepis.



Zdjęcia może nie obrazują ich idealnie, bo pora średnio odpowiednia, ale nie będę się bawić w idealne zdjęcie, bo wolę się z wami przepisem podzielić szybciej. Być może na instagramie pojawi się lepsze zdjęcie (o ile jakieś ciasteczko zostanie do jutra). 

Ciasteczka brownie z orzechami
idealne na jesienną chandrę

Czego potrzebujesz?

2 tabliczki gorzkiej czekolady
1 tabliczka czekolady mlecznej (bardziej słodkie) lub deserowej (mniej słodkie)
1 szklanka cukru
3 jajka
2/3 szklanki mąki
4 łyżeczki kakao
1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska)
100 g masła (pół kostki)
orzechy włoskie (ilość dowolna)

Jak działamy?

Masło roztopić w rondelku. Dodać połamaną w kostki gorzką czekoladę. Nie gotować! Rozpuścić, aby nie było w niej żadnego kawałka, a jedynie gładka masa. 

Jajka ubić z cukrem (około 5 minut) na puszystą, gęstą masę. Cukier powinien się rozpuścić. Dodać do nich masę czekoladową i wymieszać dokładnie łyżką. Dodać mąkę, proszek do pieczenia i kakao, a następnie wymieszać wszystko na gładką masę. 

Czekoladę mleczną pokroić na małe kawałki, tak samo orzechy. Dodać do masy i wymieszać. Masę przykryć folią spożywczą lub aluminiową i włożyć na kilka minut do zamrażarki (około 5-10 minut). 

Piekarnik nagrać na 175 stopni Celsjusza. Na papier do pieczenia wykładać po łyżce masy. Na dużej blasze zmieści się około 9 ciastek. Lepiej zachować odstępy, bo masa pod wpływem ciepła troszkę się rozleje, a ciasteczka odrobinę urosną. Piec około 10 minut. 

Gorące ciasteczka mogą by dość miękkie, ale gdy wystygną - nie będą się rozpadać. Smacznego!

Przepis wystarcza na około 22 duże ciastka. 



Komentarze

Prześlij komentarz

Dziękuję za każdy komentarz. Wszystkie Twoje słowa motywują mnie do dalszego działania. Jeśli blog Ci się spodobał, koniecznie zaobserwuj i bądź na bieżąco!